segunda-feira, 28 de dezembro de 2009

O CHÁ DAS CINCO

Após a visita às fábricas de Chá Gorreana e Porto Formoso os meninos da UNECA de Surdos têm feito muita investigação sobre o assunto.

Tem sido grande a motivação para realizar esta aprendizagem e partilhá-la com os meninos da UNECA Sócio-educativa.

Ela pode resumir-se de forma simples.

O CHÁ

O Chá é originário da Ásia.

Chá é aquele que se faz com a folha do arbusto do Chá.

Existem três tipos de chá: verde, preto e vermelho. Para produzi-los o tipo de folha é o mesmo, o que difere é serem rebentos ou folhas mais velhas, e a forma de secagem, ao ar ou não.

Para fazer chá é necessário aquecer a água.

Para o chá verde basta que o fundo do tacho tenha borbulhas, para os restantes tem de ferver.

Após verter a água na folha temos de esperar 5 a 10 minutos para coar e beber.

INFUSÕES

Podemos fazer chás de: flores, frutas, ervas e especiarias neste caso não é chá verdadeiro, mas sim uma infusão.


Ficam as fotos para provar o interesse





O vencedor “Chá preto com canela, cravinho, fruto de roseira e passas de maçã”

Chegou-vos o aroma?